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NUEVA YORK, 25 de septiembre de 2024
NUEVA YORK, 25 de septiembre de 2024 /PRNewswire/ — Emiratos Árabes Unidos ha lanzado la última entrega del concurso del desafío FoodTech (tecnología alimentaria) en la reunión anual de la Iniciativa Global Clinton (CGI, por sus siglas en inglés) 2024 en Nueva York durante la Asamblea General de la ONU (UNGA, por sus siglas en inglés).
Para 2050, el mundo debe estar capacitado para alimentar a 2 mil millones de personas adicionales. En respuesta a los crecientes desafíos mundiales de seguridad alimentaria, el desafío FoodTech identifica y respalda las principales soluciones tecnológicas en etapa inicial preparadas para transformar los sistemas alimentarios en entornos hostiles.
El desafío FoodTech 3.0 está ofreciendo su mayor premio en efectivo hasta la fecha, y está organizado por la Oficina de Asuntos Internacionales del Tribunal Presidencial de los EAU y Tamkeen y se entrega en asociación con la Fundación Bill & Melinda Gates, la Iniciativa Global Clinton, ne’ma, la Iniciativa de Pérdida y Desperdicio de Alimentos de los EAU y Silal, una empresa líder en agrotecnología de los EAU.
Este año, el desafío FoodTech está ampliando su enfoque a tres áreas clave: alimentos y agua, alimentos y energía, y pérdida y desperdicio de alimentos. A través de un premio en efectivo compartido de 2 millones de dólares, así como el apoyo al mercado y el acceso a una sólida red de socios, cuatro nuevas empresas ganadoras emprenderán nuevos proyectos y asociaciones para demostrar, refinar y expandir sus soluciones tecnológicas líderes en los Emiratos Árabes Unidos. A partir de esta base, los equipos pueden escalar sus soluciones a mercados desatendidos en el sur global y contribuir a un futuro con mayor seguridad alimentaria para todos. Debido a su clima árido desértico, la escasez de tierras cultivables y el agua dulce limitada, los Emiratos Árabes Unidos están experimentando desafíos a los que se enfrentarán cada vez más otros países. El desarrollo de nuevas formas de alimentar a una población en rápido crecimiento, con recursos finitos y un clima tan desafiante, proporcionará soluciones que son replicables en gran parte del mundo.
El concurso es un Compromiso de Acción con CGI, y fue lanzado por los copresidentes del desafío FoodTech, su excelencia Mariam Almheiri, jefa de la Oficina de Asuntos Internacionales del Tribunal Presidencial de los Emiratos Árabes Unidos, y Rima Al Mokarrab, presidenta de Tamkeen.
Su excelencia Mariam Almheiri, jefa de la Oficina de Asuntos Internacionales del Tribunal Presidencial y copresidenta del desafío FoodTech, dijo: «Después de la histórica declaración de la COP28 sobre agricultura sostenible, sistemas alimentarios resilientes y acción climática, y el anuncio de la asociación entre los Emiratos Árabes Unidos y la Fundación Gates sobre innovación agrícola, nos enfocamos cada vez más en el papel crítico de la agricultura y de la producción de alimentos en una mayor crisis climática. Con la creciente demanda de alimentos, agua y energía frente al cambio climático, necesitamos una acción audaz, un pensamiento innovador y un enfoque transformador de nuestros sistemas alimentarios».
Su excelencia agregó: «A través del desafío FoodTech, nos aseguramos de que todos los países y regiones tengan la oportunidad de participar en el intercambio de ideas e inversiones sobre el tema crítico de la seguridad alimentaria».
Rima Al Mokarrab, presidenta de Tamkeen y copresidenta del desafío FoodTech, comentó: «En los Emiratos Árabes Unidos, la innovación forma parte de nuestro ADN, y hemos aprendido que la clave para acelerar el ritmo del progreso radica en combinar ideas con visión de futuro con asociación, inclusión e inversión en etapas iniciales. Este enfoque ha demostrado ser eficaz para impulsar resultados transformadores, tanto a nivel local como global».
Añadió: «El desafío FoodTech aprovecha esta filosofía al identificar y conectar a innovadores prometedores en etapa inicial con una amplia red de socios. Estamos proporcionando los recursos y el apoyo necesarios para ampliar sus soluciones, acelerando los esfuerzos para alcanzar las metas mundiales de seguridad alimentaria».
Rodger Voorhies, presidente de Crecimiento Global y Oportunidades de la Fundación Bill y Melinda Gates, agregó: «Los efectos de la inseguridad alimentaria y la desnutrición son muy importantes para nosotros en la Fundación Gates, y nuestro informe anual Goalkeepers destaca la desnutrición infantil como una de las peores crisis de salud del mundo. A medida que la inseguridad alimentaria aumenta a nivel mundial y el cambio climático continúa interrumpiendo la delicada tarea de criar cultivos y ganado, debemos apoyar soluciones y tecnologías innovadoras que garanticen sistemas alimentarios estables. Estamos encantados de asociarnos con el desafío FoodTech y apoyar su trabajo para fomentar la innovación y el pensamiento transformador en la agrotecnología, con el objetivo de garantizar que todos los países cosechen los frutos de un futuro con seguridad alimentaria».
En solo dos ediciones, el concurso ha obtenido más de 1.100 solicitudes de empresas emergentes de 98 países. Los concursantes de ediciones anteriores han presentado tecnologías extraordinarias, desde técnicas novedosas para desarrollar proteínas vegetales negativas en carbono hasta la reducción del desperdicio de alimentos mediante el reconocimiento de imágenes por IA, pasando por el mantenimiento de la estructura celular de los alimentos durante la hipercongelación.
Los ganadores de ediciones anteriores han disfrutado de éxitos sobresalientes, han recaudado fondos adicionales, lanzado empresas en conjunto e implementado sus soluciones. Iyris (anteriormente Red Sea Farms) es uno de esos ejemplos, ya que ha recaudado más de 34 millones de dólares desde que ganó el concurso e implementó sus tecnologías en las granjas de Silal en Abu Dhabi.
Las solicitudes para participar en el concurso finalizan el 12 de diciembre de 2024 y los finalistas se seleccionarán en abril de 2025. Los participantes pueden enviar sus solicitudes en www.foodtechchallenge.com.
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2515289/FoodTech_UAE.jpg
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FUENTE FoodTech Challenge
